由于有关以色列导弹袭击伊朗的报道加剧了人们对中东冲突升级的担忧，芝加哥小麦期货周五上涨逾 2%，随后因德黑兰方面淡化此事而回吐近一半涨幅。

大豆和玉米价格也上涨，尽管涨幅较小，但由于供应充足，这三种合约均徘徊在2020年以来的最低水平附近。



截至北京时间 19:20，芝加哥期货交易所 (CBOT) 最活跃的小麦合约上涨 1.2%，至每蒲式耳 5.5975美元，在第一批攻击报道曝光后，该合约上涨了近 4%。

CBOT 玉米上涨 0.7%，至每蒲式耳 4.3950美元，大豆上涨0.2%，至每蒲式耳 11.51 美元。

周五，伊朗一座城市上空传来爆炸声，消息人士称这是以色列的袭击，但德黑兰方面淡化了这一事件，并表示没有报复计划，这一回应似乎是为了避免爆发地区性战争。

澳大利亚联邦银行分析师丹尼斯·沃兹涅先斯基称，交易商担心中东地区事件不断升级可能影响该地区以及俄罗斯的小麦出口。俄罗斯是全球最大的小麦出口国，也是伊朗的盟友。

由于俄罗斯小麦、南美大豆以及南美和美国玉米供应强劲，小麦价格仍然面临压力。