【德国收成报告：冬麦微降、菜籽扩种，肥料成本成隐忧】
⑴ 德国农场合作社协会周四发布本年度首份详细收成预估，预计2026年德国所有类型小麦产量将同比下滑3.8%，至约2228万吨。
⑵ 与此形成对比的是，用于生产植物油和生物柴油的冬季油菜籽产量预计将同比增长3.7%，达到412.2万吨。该协会指出，油菜籽播种面积预估同比扩大了4.8%，至114万公顷。
⑶ 作为仅次于法国的欧盟第二大小麦生产国及主要油菜籽产地，德国的收成预估历来备受关注。该协会表示，谷物总体安全越冬，二月的深寒天气并未造成大范围损害。
⑷ 具体来看，2026年夏收小麦的播种面积同比微增0.3%至296万公顷，但单产预计将同比下降约4.1%，至每公顷7.51吨。协会解释，这是由于2025年小麦单产基数过高，导致今年同比数据下滑，但实际单产仍处于平均水平附近。
⑸ 大麦方面，主要用于饲料的冬季大麦产量预计微降0.6%至945万吨；而常用于啤酒和麦芽生产的春大麦，产量则预计大幅下降11.1%至161万吨，部分原因在于春季补种需求减少。谷物玉米产量预计下降1.2%至488万吨。
⑹ 隐忧方面，协会提到，因美国与以色列和伊朗的冲突推高原油价格，导致化肥成本上升引发担忧。但截至目前，尚无迹象表明农民将因此减少化肥施用量。。